Curry

Curry

Geschmack
Zustand

Das Curry ist ein englischer Begriff und wird vom indischen "Kari" abgeleitet. Kari bedeutet so viel wie „Eintopf“. Als Curry bezeichnen wir im Allgemeinen eine Gewürzmischung die ursprünglich aus Indien stammt und für ein ganzes Gericht steht. Wenn wir also von Curry sprechen, dann ist eigentlich Curry Powder oder Currypulver gemeint. Curry ist auch ein westliches Synonym für viele Gerichte aus der asiatischen Küche wie etwa die beliebten Thai-Currys. Wir stellen unsere Curry-Mischungen alle selbst her und verzichten hierbei auf Salz, Glutamat und sonstige Zusatzstoffe